В Ярославле пройдет масленичный стрит-фуд

Департамент туризма Ярославской области с 11 по 18 февраля организует фестиваль традиционной ярославской кухни.

 

Департамент туризма Ярославской области организует гастрономический фестиваль традиционной ярославской кухни, который пройдет в Ярославле с 11 по 18 февраля.

Во время фестиваля в центре города откроется 15 точек продажи «уличной» еды,  где предложат недорогие и вкусные блюда региональной кухни на основе продукции местных производителей. Площадки фестиваля развернутся на Первомайском бульваре, набережной Волги, Советской площади и других улицах Ярославля.

– В рамках развития городских форматов отдыха очень важно, чтобы туристам была представлена региональная кухня, – рассказала директор департамента туризма Ярославской области Юлия Рыбакова.

Кроме того, по мнению одного из организаторов мероприятия, признанного стрит-фуд эксперта Александра Исаева, уличная еда на 100% является самой честной авторской кухней.

– Вы видите процесс от самого начала до конца и, более того, можете на него повлиять. Если какой-то продукт вам не нравится или вы хотите что-то добавить, можете обратиться к шефу, который придумал, создал и готовит для вас это блюдо, — цитирует слова Исаева сайт Ярославской области.

 

 


 

Комментарии

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *