Чтобы познакомиться с Крымом, хватит пальцев одной руки. Отыщите созвездие Гончих Псов в Симферополе, посетите античный театр в Севастополе и узнайте, чем отличаются сфинксы Бахчисарая от египетского – вот наши советы для первой части крымского гида.
Бахчисарай
Бахчисарай – это Крым 230-летней выдержки. Кто бы что ни говорил, это по-прежнему татарская столица полуострова. В Бахчисарай едут за этнической терпкостью, отдыхом в режиме «slow motion», сильным национальным привкусом, тысячелетними городами в камне и восточным радушием.

Минарет Большой ханской мечети. Фото: Юлия Лялюшина.
Именно по причине последнего сюда лучше приезжать в низкий сезон. Бахчисарайцы все расскажут, покажут и за руку отведут. Не бесплатно, конечно, но максимум внимания и секреты «от местных» вам обеспечены. И хотя Бахчисарай с готовностью открывает свои ворота для туристов, вход во внутренние – сугубо национальные – покои тщательно охраняются.
Благодаря этому город сберег прежний уклад жизни, обычаи и ремесла. Пробраться внутрь сложно, а вот понаблюдать со стороны и вдохнуть татарского духа – запросто. Поэтому, вот два главных правила, прежде чем вы отправитесь гулять по Бахчисараю: разговаривайте с местными и соблюдайте национальные границы.
Гид по интересным местам
Ханский дворец
Это своего рода якорь, на котором держится Бахчисарай. Дворец – единственный сохранившийся памятник дворцовой архитектуры крымских татар. Здесь находится главная ханская – и по сей день действующая – мечеть и захоронения девяти ханов из рода Гераев.

Дворцовая площадь в Ханском дворце. Фото: Юлия Лялюшина.
После витражных окон зала Дивана и Летней беседки мир сразу станет радужнее – отправляйтесь в Гаремный корпус и не пропустите по пути увековеченный Пушкиным фонтан с неизменными двумя розами.

Фонтан слез из поэмы А.С. Пушкина. Фото: Юлия Лялюшина.
Бахчисарайские сфинксы
Их легко увидеть, если на Дворцовой площади встать лицом к главному выходу. Стихия, будто сговорившись с бывшими владельцами этих мест, высекла из податливого известняка вечных стражников города.
Несмотря на кажущуюся высоту, добраться до сфинксов совсем несложно. Прямо от дворца поднимайтесь тропинками в гору. А дальше – увлекательная игра в «угадай фигуру» и панорамный вид на старый Бахчисарай.
Парк миниатюр
В Крыму их три, но говорят, что в Бахчисарае самый лучший. Он же самый большой на полуострове. Хороший вариант, чтобы спланировать дальнейшее путешествие. А пока вы будете чертить маршруты, дети развлекутся с героями мультфильмов в парке сказок.
Чуфут-кале
В этом пещерном городе люди начали жить еще в VI веке, а последний житель съехал в конце XIX века. Хорошо сохранившиеся дома караимов соседствуют с развалинами средневековой усадьбы, мавзолеем ханской дочери, продавленной в камне «дорогой тысячелетия» и пещерами.

Пещерный город Чуфут-кале. Фото: Юлия Лялюшина.
Возле входа в город совсем недавно археологи обнаружили древний водопровод, куда тоже можно попасть, а вместе с ним – крупнейший в Крыму клад монет.
Гид по незабываемым впечатлениям
Попробовать крымскотатарскую кухню. Например, юфакъ аш – суп с крошечными пельмешками – или мясной пирог кубете. Обязательно включите в программу традиционный крымскотатарский чебурек, отведав который, вы в буквальном смысле пальчики оближите. Альтернативой масляному чебуреку станет приготовленный «на сухую» янтык. Про пахлаву, кажется, напоминать не надо?
Приобрести блюдца, тарелки, пиалы с восточными орнаментами, медяные кофейные приборы и украшения ручной работы.
Симферополь
Крымскую столицу сложно назвать местом, которое цепляет с первого раза. Не по южному растянутый, суетливый и шумный город исправно выполняет роль хозяина, встречая, провожая и размещая гостей.
Из города, в город и через него текут потоки людей и машин. Редко кто из прибывающих отдыхающих задумывается о том, чтобы отойти от железнодорожного вокзала дальше, чем на несколько десятков метров.

Симферополь. Знаменитые вокзальные часы.
Симферополь, может быть, и не стоит в первых строчках туристических городов Крыма, но заслуживает особого внимания, и вот почему: здесь не отдыхают, а живут. Если хотите узнать, есть ли жизнь за пределами Южного берега Крыма, то вам сюда.
Этот город не так сильно зависит от сезонов, и больше напоминает один из мегаполисов Большой земли. Симферопольцы немного скептически посматривают в сторону южан, намекая на их излишнюю медлительность и лень. Посмотрим, что интересного может предложить главный город полуострова.
Гид по интересным местам
Вокзал
Если вы приехали в Симферополь, то, скорее всего, вы стоите на вокзале. Сегодня его правильнее было бы назвать автовокзалом. После 2014 года железнодорожная жизнь на полуострове замерла и перешла в режим электричек, которые ходят в Севастополь, Евпаторию и Джанкой.
Поднимите голову. Прямоугольная часовая башня вокзала на самом деле с секретом: она маскирует водонапорную башню. А циферблат понравился бы самому Сальвадору Дали: рядом с цифрами расположены знаки зодиака, только Дева, Весы и Телец заменены на созвездия Змееносца, Гончих Псов и Лебедя.
Неаполь Скифский
Симферополь был обитаемым еще до нашей эры. Только тогда его называли Неаполем, то есть новым городом. Название придумали уже греки, добавив к нему определение по жившему в этих местах народу – скифам. Сегодня на месте скифского городища восстановлена одна из башен древней крепости.

Древняя башня скифской крепости.
Экскурсию по музею под открытым небом проводят археологи, которые тут же продолжают копать, и может быть, вам повезет стать свидетелем сенсационного открытия.
Ак-Мечеть
В этом старом татарском районе рассказывается уже другая глава из жизни Симферополя – о временах Крымского ханства. Свернув с оживленной современной городской улицы, оказываешься буквально в другом мире.
Старейшее здание Симферополя мечеть Кебир-Джами, улицы-ручейки, двухэтажные дома с растрепанными черепичными крышами и стыдливо выглядывающим из-под штукатурки камнем. Здесь же неподалеку — караимская кенасса, греческая и православная церкви.
Ботанический сад ТНУ
Если пчелиный улей под названием Симферополь в какой-то момент вас утомит, отправляйтесь в «Салгирку». Парк раскинулся вдоль крупнейшей реки Симферополя Салгир и за свою более чем двухсотлетнюю историю побывал частным имением, научной станцией и военным кладбищем. Теперь же здесь разбит ботанический сад с крупной коллекцией роз, ирисов, сирени. Естественно, лучше планировать посещение на период цветения.
Гид по незабываемым впечатлениям
Устроить квест по поиску деревянных скульптур. По всему Симферополю хаотично разбросаны занимательные деревянные скульптуры. У всех один автор – местный мастер резьбы по дереву Игорь Джекнаваров.
Среди его творений мужичок в цилиндре, девочка с фотоаппаратом, турист, Дионис, жар-птица. Информации о точных адресах расположения скульптур вы не найдете нигде. Попробуйте их отыскать, и так откроете для себя свой Симферополь.
Совет: начните с бульвара Ленина.
Севастополь
К Севастополю сложилось почтительное отношение, какое бывает к старшим в большой семье. Сюда едут не за пляжным отдыхом, хотя на Гераклейском полуострове, где треугольником раскинулся город флота, немало живописных и знаменитых пляжей. Например, Яшмовый пляж на мысе Фиолент, Голубая бухта на мысе Херсонес, Любимовка на северной стороне.

Артбухта в Севастополе. Фото: Юлия Лялюшина.
Севастополь встречает стройными рядами военных кораблей, держащих нос по ветру, рассыпает горсти исторических мест и памятников, приветливо, но сдержанно приподнимает белую фуражку, приветствуя гостей.
Севастополь – это уже немолодой, но по-прежнему статный капитан с обветренным лицом и светлым мудрым взглядом. Подвигов, взлетов и падений на его памяти не счесть. Он не кичится ими, но они все на виду, как шрамы на лице – в батареях, воронках, бастионах, монументах на местах сражений, фундаментах древнегреческих домов, подземных ходах, средневековых крепостях. По ним, как по линиям на ладони, можно проследить непростую судьбу Севастополя и его городов-предшественников.
Как у любого вояки, у Севастополя всегда есть в запасе какая-нибудь байка или тайна, поэтому город можно открывать для себя бесконечное количество раз.
Гид по интересным местам
Приморский бульвар
Это своего рода парадный вход в Севастополь, который, как и положено, предлагает вновь пришедшему лучшее, что у него есть: креативные кафе, морские прогулки, развлечения и сувениры в Артбухте, памятник затопленным кораблям – символ города – и аквариум, Графскую пристань и Мост влюбленных.

Памятник затопленным кораблям. Фото: Юлия Лялюшина.
Это магнитное поле для жителей и гостей Севастополя. Здесь проходят большинство городских гуляний, а в шаговой доступности расположены основные достопримечательности и музеи.
Исторический бульвар
Если фамилии Нахимов, Корнилов или Тотлебен вам ни о чем не говорят, после посещения Севастополя все изменится. Город чтит своих героев и позаботился о том, чтобы вы не пропустили ни одной страницы его истории, обустроив на Историческом бульваре памятник Крымской войне, разросшийся вокруг панорамы «Оборона Севастополя 1854-55 гг.». После трагического случая в период ВОВ панорама стала памятником самой себе.

Памятник Э.И. Тотлебену на Историческом бульваре. Фото: Юлия Лялюшина.
Херсонес Таврический
На крымском побережье сохранились руины древнегреческого торгового города Херсонеса, основанного греками в V веке до нашей эры, а также остатки единственного на территории СНГ античного театра, в котором и сегодня можно посмотреть спектакль или послушать классическую музыку.

Колонны базилики в Херсонесе. Фото: Юлия Лялюшина.
В городе не сохранились дома, но остались улицы, фундаменты, колодцы, и кое-где даже оборонительные стены. В Херсонесе принял крещение князь Владимир, а в наши дни в нем живет колокол-путешественник.
35-я батарея
Ее без преувеличения можно называть народным музеем. Созданный патриотами-энтузиастами, он бесплатно открывает свои двери каждому, кто хочет знать горькую правду о 250-дневной обороне Севастополя в 1941-42 гг. Здесь почти нет экспонатов, но много живых историй о погибших героях. Обязательно зайдите в Пантеон памяти и отыщите своего однофамильца.

Корабли на рейде в Южной бухте. Фото: Юлия Лялюшина.
Гид по незабываемым впечатлениям
Совершите морскую прогулку по бухтам Севастополя. Город флота и Черного моря можно до конца понять, только взглянув на него с воды – как древние эллины, как англичане или турки, пришедшие завоевывать Севастополь, как русские полководцы, взявшие его под свое начало и создавшие в нем Черноморский флот.

Закат на берегу древнего Херсонеса. Фото: Юлия Лялюшина.
Насладитесь закатом в древнем Херсонесе. В отличие от Южного берега Крыма, где вечером солнце прячется за горы, в Севастополе на море можно не только встречать, но и провожать день. И каменистые берега Карантинной бухты с разбивающимися о них волнами – идеальный для этого пейзаж.
Вторую часть гида по Крыму читайте в материале «Крым на ладони: гид по 5 городам. Часть 2».